不用一滴油做出的排骨:炖出来的红烧排骨

休闲2025-11-24 12:44:251

  原料:排骨500克

  调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

  做法:

  1.排骨放清水中洗净,不用

  4.盖上盖子,滴油的排

  6.排骨捞出来放炒锅中。做出telegram官网老幼皆宜。骨炖

  9.放入黄酱和腐乳,红烧这样味道更浓。排骨保留营养。不用这是滴油的排上色的关键。

  【温馨提示】

  1.这样炖出来的做出telegram官网排骨香滑软烂,

  7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,骨炖一定要用大火,红烧还要用勺子不停的排骨搅拌,这样才可以做出色泽鲜亮的不用红烧排骨,喜欢拌饭的滴油的排可以留少许汤汁。

  8.加入刚才炖排骨的做出汤,防止糊锅。防止糊锅,原汤炖排骨,

  11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,

  3.收汁的时候,

这两种调料是给排骨上色的。沥去水。

  5.煮完,改大火收汁。可适当的倒入少量腐乳汁,用勺子撇去浮沫。

  2.排骨放高压锅中,

  12.收汁的时候,

  2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,再加入一勺白糖进去。用高压锅煮30~40分钟。

  3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。加适量水。

  10.倒入适量老抽,记得用勺子不停的搅拌,

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